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Wie baue ich ein Stirnholz-Schneidebrett?
Jul
Die Verwendung hochwertiger Schneidebretter aus Stirnholz ist ein zeitloser Trend in der Küche. Ihre natürliche Schönheit, Haltbarkeit und Widerstandsfähigkeit gegenüber scharfen Messern machen sie zu einem unverzichtbaren Werkzeug für Kochbegeisterte. Doch wie entstehen diese faszinierenden Schneidebretter? In diesem Artikel werfen wir einen detaillierten Blick auf die Herstellung von Stirnholz-Schneidebrettern und geben Dir eine Schritt für Schritt Anleitung anhand der Herstellungsvideos von Holz-Liebling.
So baust du dein stirnholz schneidebrett
1. Auswahl des richtigen Holzes:
Der erste Schritt bei der Herstellung eines hochwertigen Stirnholz-Schneidebretts besteht in der Auswahl des geeigneten Holzes. Wir legen besonderes Augenmerk auf die Qualität des Holzes. Am häufigsten verwenden wir Eichenholz, aber auch andere Harthölzer wie Ahorn, Kirschbaum oder Walnuss sind geeignet, da sie robust und langlebig sind. Durch die Kombination von dunklem und hellen Holz lassen sich interessante Muster und Designs herstellen. Hier findest Du Rohholz in Schreinerqualität: Blockware
2. Zuschnitt der Holzstreifen:
Sobald das passende Holz ausgewählt ist, werden die Holzblöcke in der gewünschten Größe zugeschnitten. Die Maße solltest Du präzise auswählen und einhalten, um sicherzustellen, dass Dein Schneidebrett am Ende gleichmäßig und handlich ist.
3. Abrichten und Fügen
Der wichtigste Teil des Herstellungsprozesses ist zweifellos sorgfältiges Aushobeln und Fügen der Holzleisten. Nur wenn man vier saubere 90 Grad Kanten an der Holzleiste hat, kann an die Streifen hinterher anständig verleimen.
4. Verleimen der Leisten:
Sobald die Holzeisten vorbereitet sind, werden sie miteinander verklebt. Dieser Schritt erfordert Genauigkeit und Geduld, um sicherzustellen, dass die Leisten fest miteinander verbunden sind. Der Holzleim muss gleichmäßig auf das gesamte Holz aufgetragen werden. Wir empfehlen D3 Holzleim für das Verleimen von Schneidebrettern. Anschließend müssen die Holzstreifen gut zusammengepresst werden, um eine starke Verbindung zu gewährleisten. Dies geht am besten mittels Zwingen oder einer Leimpresse.
5. Brett in Querstreifen sägen und wieder verleimen
Sobald der Klebstoff vollständig getrocknet ist, erfolgt der zweite Schnitt. Diesmal quer zum vorher gelegten Muster. Die dabei entstandenen Streifen werden so gedreht, dass die Stirnseiten nach oben zeigen. Hier wird noch einmal sortiert und darauf geachtet, ein möglichst schönes Holzmuster zu legen. Dieses kann entweder sehr harmonisch oder eher wild sein, je nach persönlichem Geschmack.
6. Kanten brechen und Oberflächenbehandlung:
Um die scharfen Kanten zu brechen, wird mit einer Kantenfräse eine Fase an den Rändern des Schneidebretts gezogen. Wir benutzen dafür unseren Wendeplatten Kantenfräser. Um das Stirnholzbrett vor Feuchtigkeit und Verunreinigungen zu schützen, wird eine Oberflächenbehandlung durchgeführt. Dafür schleifen wir das Schneidebrett zuerst mit groben und später mit immer feinerem Schleifpapier. Am Ende wird das Brett mit lebensmittelechtem Leinöl-Firnis behandelt. Diese Behandlung verstärkt nicht nur die natürliche Schönheit des Holzes, sondern sorgt auch für eine lange Haltbarkeit des Schneidebretts.
Die Herstellung von Stirnholz-Schneidebrettern ist zweifellos ein faszinierender Prozess, der sowohl handwerkliches Geschick als auch eine Leidenschaft für hochwertige Materialien erfordert. Hier findest Du eine Auswahl von Artikeln aus unserem Sortiment, die wir für die Herstellung von Stirnholz-Schneidebrettern verwenden:
Blockware
Leim & Klebstoffe
Schleifscheiben
